Matcha Box
Більше ніж чай
Продаж високоякісної церемоніальної матча.
Набори
Beginner 30g
В наявностіРозкриваємо сенси
BEGINNER — ЛЕГКИЙ ТА ЗРОЗУМІЛИЙ
«Beginner» – ідеальний чай для тих, хто лише починає знайомство з матча. Має ніжний вершковий аромат із нотами свіжоскошеної трави. Спочатку ви відчуєте солодкуватість, а далі терпку гіркуватість, що лишає сухий посмак — той самий умамі. Поєднання кофеїну й L-теаніну дарує ясність думок і концентрацію без різких стрибків енергії.
Як смакує «Beginner»:
- Нотки свіжих рослин, що нагадують горох або зелене яблуко.
- Приємна солодкість з кремовою текстурою.
- Легка гіркуватість, яка додає глибини та балансує смак.
Матча «Beginner» підходить для приготування на воді та додачі в лате.
ЯКІСТЬ, ЩО ЗАЧАЙОВУЄ
Матча «Beginner» народжується в чайному префектурі Фукуока, де традиції й технології переплітаються, створюючи ідеальний чай для початківців. Його смак формується ще до збору: кущі затінюють, аби листя зберегло ніжність і яскравий зелений колір. Фермери збирають лише наймолодші листочки, що ввібрали всі корисні речовини. Потім їх висушують і повільно перетирають на кам’яних жорнах, щоб зберегти шовковисту текстуру й насичений смак.
На кожному етапі виробництва впроваджено високі стандарти контролю. У приміщеннях, де упаковують матча, повітря фільтрується 44 рази на хвилину, а рівень вологості та тиску постійно регулюється автоматичною системою. Перед фасуванням чай тестують у лабораторії, а чайні сомельє перевіряють колір, аромат і баланс смаку. Лише після цього матча потрапляє до вашого чавана.
докладніше у статтіМатча «Beginner» можна обрати як основу до подарункового набору "Легкий дотик" або "Повне занурення".
ІСТОРІЯ ЯПОНСЬКОГО МАТЧА
Кажуть, що перші чайні кущі в Нішіо посадив священник, який привіз насіння з Китаю. Тут, серед туманів і родючих ґрунтів, почалася історія японського матча. Понад сто років тому родина, що заснувала виробництво AOI, взяла на себе місію зберегти цю традицію. Їхні знання передавалися від батька до сина, і кожен спадкоємець доводив мистецтво чаю до досконалості.
Відгуки
Відгуків про цей товар ще не було.