Matcha Box
Більше ніж чай
Продаж високоякісної церемоніальної матча.
Набори
-806x760.jpeg "Sencha 100g")
Sencha 100g
0
Розкриваємо сенси
.jpeg)
СЕНЧА — ЗАНУРЕННЯ В АРОМАТ ЯПОНІЇ
Сенча — найпопулярніший японський зелений чай. У Kikkou ми використовуємо сенча «Fukamushi». Він пропарюється довше, ніж класичний, завдяки чому стає насиченим, м’якшим і ніжнішим. Сенча підтримує імунітет, сприяє травленню та контролю ваги. Чай знижує рівень холестерину й має антибактеріальний ефект.
Як смакує Sencha Fukamushi:
- М'який і насичений, без різкої гіркоти;
- Глибокий трав'яний смак із легкою солодкістю;
- Шовковиста текстура, що плавно огортає відчуття.
Sencha «Fukamushi» — це чай для тих, хто цінує глибину смаку та естетику у кожному ковтку.
ЯКІСТЬ, ЩО ЗАЧАЙОВУЄ КРАСОЮ
Сенча Fukamushi виготовляється у префектурах Фукуока та Сайтама з перших весняних зборів. Листя чайного куща проходять глибоке пропарювання, що надає чаю особливої текстури та насиченого кольору. Завдяки цьому процесу зменшується гіркота, розкривається природна солодкість та підсилюється комплексний смак напою.
Контроль якості для Kikkou — це більше, ніж стандарт. Листя сенча обробляють із мінімальним втручанням, щоб зберегти всю користь: антиоксиданти, катехіни та мікроелементи. Чай тестують за чистотою кольору, щільністю помелу та рівнем насиченості. Якість цього чаю підтверджена сертифікаціями JAS та USDA Organic, що гарантують органічне вирощування.
докладніше у статті
Сенча — це ранок у японському саду, коли сонце ще не розбудило місто, а легкий туман огортає чайні кущі. Його смак — це спокій, баланс і момент турботи про себе.
250 РОКІВ ДОСКОНАЛОСТІ: ІСТОРІЯ СЕНЧА
Традиція приготування сенча розпочалася ще у XVIII столітті, коли японський майстер Нагатані Соен відкрив метод пропарювання чайного листя, що зберігає його свіжість та аромат. Глибоке пропарювання, яке отримало назву fukamushi, з’явилося пізніше в префектурі Сідзуока, коли фермери вдосконалили цей процес. Сьогодні сенча «fukamushi» – це символ японської чайної культури. Від перших весняних зборів у Фукуоці до моменту, коли він опиняється у вашій чашці, він проходить шлях традицій, майстерності та ретельного контролю якості.
Відгуки
0
Відгуків про цей товар ще не було.